专科餐饮类包括哪些专业

今天院校专科指南网小编整理了专科餐饮类包括哪些专业相关内容，希望能帮助到大家，一起来看下吧。

本文目录一览：

• 1、专科餐饮类包括哪些专业
• 2、哪些专科学校比较好
• 3、专科餐饮类包括哪些专业什么专业前景好

专科餐饮类包括哪些专业

高考选择专业的时候大家都可能还对各个专业不太了解，那么专科餐饮类包括哪些专业？什么专业前景好？小编整理了详细信息，来看一下吧！
专科餐饮类专业有哪些

专业名称
专业代码
餐饮智能管理
540201
烹饪工艺与营养
540202
中西面点工艺
540203
西式烹饪工艺
540204
营养配餐
540205
专科餐饮类专业哪个前景好
烹饪工艺与营养
烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如： 按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等，中餐中的冷盘拼盘、食品雕花设计，西餐中的蛋挞等餐点制作与搭配等。
就业方向主要是餐饮类企事业单位：中、西式面点制作，食品雕刻，冷菜拼盘，营养配餐，营养咨询，营养监督，餐饮技术管理。

哪些专科学校比较好

1天津职业大学
天津职业大学始建于1978年，是全国接受世界银行贷款的17所院校之一，也是一所综合性高职院校。学校占地面积1064亩，建筑面积321,946平方米；教学科研仪器设备总值1.9亿元，生均达1.6万元。在校生12000余人，教职工698人，专任教师481人，其中高级职称教师占46%，硕士研究生以上学历教师占76.2%，双师素质教师占86%。图书馆藏书74余万册。



创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1978年 公立 综合 天津市教育委员会
2邢台职业技术学院
邢台职业技术学院是一所以工科为主，面向全国招生，为社会培养生产、建设、管理、服务一线的应用型高技能人才的全日制普通高校。学院坐落在元代科学家郭守敬的故乡——河北省邢台市，邢台历史文化底蕴深厚、交通便利、环境优美、资讯发达。学院目前占地761亩（东西校区），建筑面积41.6万平方米，教学仪器设备总值10400万元，藏书105万册。



创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1979年 公立 工科 河北省教育厅
3威海职业学院
威海职业学院是一所全日制普通高等职业院校。学院地处威海市科技新城，占地3048亩，建筑面积37万多平米。固定资产7.85亿元。拥有实验实训室151个，校内实训基地15个，校内生产性教学工厂8个，校外实训实习基地400个。计算机5100台，语音室9个，多媒体教室225个。馆藏纸质图书124.8万册，数字资源折合电子图书100万册。标准化学生公寓11栋，留学生公寓3栋，学生食堂8个。



创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1958年 公立 其他 山东省教育厅
4长春汽车工业高等专科学校
长春汽车工业高等专科学校是国家首批28所高职示范院校，2013年被吉林省政府确定为高校强省高职龙头学校。学校占地面积50万平方米，现有在校生9600余人，教职工540人。学校师资力量雄厚，拥有国家级教学团队1个，省优秀教学团队4个；教学设备设施先进，校内建有汽车实训基地、机电实训基地和实训实验室103个，在一汽等大型生产企业内建有实训基地88个。



创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1979年 公立 其他 吉林省教育厅
5青岛职业技术学院
青岛职业技术学院是一所省市共管、以市管为主的全日制普通高校。学院于2000年10月在原青岛市职工大学的基础上成立，2002年4月与原青岛教育学院合并，组建成新的青岛职业技术学院。原青岛市职工大学成立于1977年；原青岛教育学院成立于1951年，著名生物学家、教育家童第周和国学大师陆侃如曾任学院早期领导人。



创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
2000年 公立 综合 山东省教育厅
6南京工业职业技术学院
南京工业职业技术学院是我国教育史上第一所以“职业”两字冠名的职业教育学校。在近一个世纪的历史中，学校先后为国家培养了近十万名各类建设和管理人才。2011年被确定为江苏省首批人才强校试点单位；2012年作为江苏高职试点首批获准与应用型本科院校联合培养本科层次高端技能型人才；同年，获批筹建江苏省首家高职院省级大学科技园。



创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1918年 公立 工科 江苏省教育厅
7湖南铁道职业技术学院
湖南铁道职业技术学院是一所以工科专业为主、文管经等专业共同发展的高等职业院校。主要面向轨道交通、装备制造、电子信息、商贸管理等行业，培养适应岗位需求的准工艺师、准技师等高端技能型人才。学校始办于1951年，2000年7月，经湖南省人民政府批准，原株洲铁路电机学校和铁道部工业职工大学合并升格为湖南铁道职业技术学院。



创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1951年 公立 工科 湖南省教育厅
8长沙民政职业技术学院
长沙民政职业技术学院创办于1984年，是民政部和湖南省人民政府共建、湖南省教育厅直属普通高等院校，为全国首批（28所）国家示范性高等职业院校之一。学校现有14个国家示范重点专业，1个省级示范性特色专业群，2个省级示范性特色专业和14个省级特色专业、精品专业及改革试点专业；17门国家级精品资源共享课。学校面向全国招生，现有全日制在校生1.8万余人。



创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1986年 公立 综合 湖南省教育厅
9南宁职业技术学院
南宁职业技术学院前身为创建于1984年的南宁职业大学，是一所全日制综合性高等职业院校。2009年12月，学校通过教育部、财政部示范建设验收，成为全国首批28所、广西首家国家示范性高职院校。学校有国家级教学成果奖2项，国家级精品专业1个、国家级精品课程9门，是目前广西唯一拥有国家级精品专业、唯一连续六年获得国家级精品课程的高等院校。



创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1999年 公立 综合 广西壮族自治区教育厅
10四川工程职业技术学院
四川工程职业技术学院是一所公办全日制普通高等学校，隶属于四川省经济和信息化委员会。在五十余年的办学历程中，学校一路应运起肇、应时而变、披荆斩棘，走出了一条具有中国特色的高职教育发展之路，成为了全国综合实力最强、发展前景最好的高职学院之一。



创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1959年 公立 工科 四川省经济与信息化委员会
11重庆工业职业技术学院
重庆工业职业技术学院是经重庆市人民政府批准、教育部备案、独立设置的全日制公办普通高等院校。学校是全国首批国家示范性高等职业院校。学校占地1287.8亩，建筑面积33.5万平方米，教职员工700余人，专任教师600余人，有正高职称43人，副高以上职称241人，双师型教师231人，专任教师中具有硕士学位以上308人，其中博士43人。



创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1956年 公立 工科 重庆市教育委员会
12成都航空职业技术学院
沃野千里，德厚流光。英才卓越，德技远扬。学校地处中国历史文化名城——“天府之国”的成都，位于成都（国家级）经济技术开发区——龙泉驿区，占地近900亩，校舍建筑面积近30万平方米。现有固定资产总值约13亿元，其中教学仪器设备原值近2亿元。建有骨干万兆校园网，实现无线网络全校区覆盖；建有多功能、现代化的图书馆，可通过各种访问方式查阅、下载近100万册图书资料。



创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1965年 公立 工科 四川省教育厅
13兰州石化职业技术学院
兰州石化职业技术学院是首批28所国家示范性高职高专之一。1984年，直属中国石化总公司，2000年划转甘肃省。1999年，经教育部批准转制为兰州石化职业技术学院，是甘肃省第一所独立设置的高等职业技术学院。2005年通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证。2010年，经甘肃省政府批准，在学院挂牌成立了甘肃工业技师学院。



创建时间 学校类型 学科类型 隶属单位
1956年 公立 工科 甘肃省教育厅

专科餐饮类包括哪些专业什么专业前景好

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在选择高考专业时，许多学生可能对各专业了解不足。为此，我整理了专科餐饮类专业的详细信息，以帮助您了解包括哪些专业以及哪个专业具有较好的前景。
**专科餐饮类包括的专业：**
1. 餐饮智能管理（专业代码：540201）
2. 烹饪工艺与营养（专业代码：540202）
3. 中西面点工艺（专业代码：540203）
4. 西式烹饪工艺（专业代码：540204）
5. 营养配餐与餐饮（专业代码：540205）
**专科餐饮类专业中，哪个前景较好：**
- **烹饪工艺与营养**：该专业侧重于现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面的基本知识和技能。学生将学习中西餐烹饪操作、营养分析与营养配餐、酒店管理等。烹饪工艺与营养专业的毕业生可以在餐饮类企事业单位从事中、西式面点制作、食品雕刻、冷菜拼盘、营养配餐、营养咨询、营养监督和餐饮技术管理等工作。 院校专科指南网

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